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創澤機器人
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送餐機器人發展歷程:三個階段

來源:國海證券     編輯:創澤   時間:2023/7/25   主題:其他 [加盟]

送餐機器人可為餐飲服務業提升效率,降低人工成本,打造智慧餐廳,讓科技感成為品牌餐廳的加分項。送餐機器人通常在完成跑堂傳菜、運 送酒水,在等位區智能推薦、為等位顧客巡航配送小吃、回首餐具等基本任務的同時,還起到了營銷引流的作用。疫情期間,智能送餐機器人 無接觸配送的普及解決了眾多商家在招工、配送、消殺等方面的煩惱。

2010年-2016年

用途: 主打營銷屬性

路徑:需要天花板上貼磁條導軌輔助移動

場地:依賴固定軌道,難以靈活躲避障礙; 對場地要求G,適用于1米以上通道

客戶:線城市餐飲品牌連鎖店,如海底撈、西北等

2016年-2022年

用途: 容量增加,更加智 能化,送餐效率大 幅提升

路徑:路徑規劃智能化、 自適應性提G

場地:可實現窄道通行、 智能避障等功能

客戶:以先租后買的方式 進入下沉市場,更 多中小型餐廳開始 引入送餐機器人

未來發展方向/突破點

用途: 充滿科技感的智能 餐廳將成為未來餐 飲行業的新趨勢

路徑:如何實現更理想的 餐廳動線設計

場地:進一步智能化,利用機器人+機械臂的組合實現直接配送到桌面

客戶:進一步下沉,覆蓋 更多應用場景,包 括酒店、醫療、商 務辦公、機場等

2016年以后,隨著自動駕駛和人機交互技術相繼取得突破,送餐機器人進 一步智能化,從營銷屬性向功能性轉變。

2018年,從海底撈投資1億元打造首家智慧火鍋餐廳起,諸多連鎖餐 飲巨頭開始大范圍引入送餐機器人,市場面開始快速擴大。





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創澤智能配送機器人未工作人員等提供無接觸,G效率的智能配送服務,實現降本增效的智能管理與工作目標,尺寸 672*470*1246(mm)
資料獲取
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